Доматена супа с юфка - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Доматена супа с юфка - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Доматена супа с юфка - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Доматена супа с юфка - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Доматена супа с юфка - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: Доматена супа 2024, Март
Anonim

Цветната и сърдечна доматена супа с юфка се оказва много вкусна и ароматна. Може да се сервира със заквасена сметана с всякакво съдържание на мазнини, майонеза или гъсто класическо кисело мляко.

Описание на готвене:

Можете да опитате напълно нов и неповторим вкус на първия курс, като приготвите доматена супа с юфка за обяд. Сервира се топло, не горещо или студено с различни сосове. Изберете сочни, а не месести домати за готвене, най-добре е розовото.

Предназначение: За обяд

Основна съставка: зеленчуци / домати /

ястия от вермишели: супи

диета: ястия от пост / вегански ястия

Съставки:

  • Домати - 800 грама
  • Вермишели - 100 грама
  • Лук - 0,5 броя
  • Зелен лук - 2 броя (стъбло)
  • Растително масло - 1 супена лъжица. лъжицата
  • Сол - 2-3 щипки

Поръчки: 1-2

Как да си направим "Доматена супа с юфка"

Пригответе посочените съставки. Изплакнете доматите във вода, сложете в дълбок съд и залейте с вряла вода за 10 минути за задушаване, след това изцедете врящата вода и обелете доматите. Настържете доматената каша в дълбока купа. Сварете вермишелите в гореща вода за около 7-8 минути, докато почти не се сварят. Нарежете половината от обеления лук на малки кубчета и сотирайте в горещо растително масло за около 3 минути до златисто кафяво. След това изсипете доматената маса в съда и добавете сол, варете всичко за около 2 минути.

Препоръчано: