Друга разновидност на много любима салата, която е подходяща за всеки ден и за празнична трапеза, е гръцката салата с калмари. Салата се оказва нискокалорична, много вкусна и питателна.
Описание на готвене:
В моята версия използвам мариновани калмари, според мен просто е чудесна за рецепта, можете да вземете замразена, да кипнете две минути или да я използвате както в моята версия. Определено избираме вкусни и пресни зеленчуци. Вземете зехтин за дресинг. Сервирайте салатата на масата веднага след готвене.
Предназначение: За обяд / За вечеря / За банкетна маса
Основна съставка: Риба и морски дарове / Зеленчуци / Морска храна / Калмари
Ястие: Салати / Гръцка салата
География на кухнята: Гръцка / Европейска
диета: Нискокалорична
Съставки:
- Калмари - 150 грама (мариновани или варени)
- Домати - 100 грама
- Краставици - 60 грама
- Лук - 40 грама
- Листа от маруля - 30 грама
- Сирене - 50 грама (твърдо)
- Маслини - 30 грама
- Зехтин - 2 супени лъжици. лъжици
- Сол на вкус
- Пипер - на вкус
Поръчки: 2
Как да готвя "Гръцка салата от калмари"
Пригответе всички съставки. Изплакнете листата от маруля внимателно, подсушете и разкъсайте с ръце, поставете върху плоска чиния. Нарежете пресни краставици на клинове и поставете отгоре върху листата на салатата. Нарежете лука на половин пръстени и поставете отгоре на салатата. Изплакнете и подсушете доматите, нарежете на клинове или просто нарежете наполовина. Поставете доматите отгоре на салатата. Нарежете твърдото сирене на малки кубчета и поставете между зеленчуците. Сега сложете маринованите калмари и маслините в салатата, поръсете със сол и смлян черен пипер, добавете зехтин. Сервирайте салатата към трапезата.