Китайска картофена салата - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Китайска картофена салата - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Китайска картофена салата - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Китайска картофена салата - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Китайска картофена салата - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: Картофена салата с пушена сьомга | Рецепта с картофи, рикота и сьомга | Салата без майонеза 2024, Март
Anonim

Дори обикновените картофи могат да се използват за направата на салата, в която мнозина няма да могат да я идентифицират. Оказва се, че салатата е умерено пикантна и много удовлетворяваща. Обърнете внимание на рецептата!

Описание на готвене:

Най-добре е да вземете картофи без нишесте за тази салата. Тогава тя няма да се разпадне и ще запази формата си. Нагласете лекотата и солта по ваш вкус.

Предназначение: За обяд / За вечеря / За банкетна маса

Основна съставка: Зеленчуци / Картофи

Ястие: Салати

Кухня география: Китайска / азиатска

диета: Постни ястия / Вегетарианска храна

Съставки:

  • Картофи - 200 грама
  • Чесън - 1 скилидка
  • Зелен лук - 20 грама
  • Сол на вкус
  • Лют червен пипер - 1/4 чаена лъжичка
  • Оризов оцет - на вкус
  • Сусам - 1 супена лъжица. лъжицата
  • Сусамово масло - 1 чаена лъжичка
  • Растително масло - 1 супена лъжица. лъжицата
  • Зелените - На вкус

Поръчки: 3

Как да си направим "Китайска картофена салата"

Пригответе всички съставки, които са ви необходими, за да си направите китайска картофена салата. Обелете и измийте картофите. Настържете на ренде на корея и изплакнете под течаща студена вода до прозрачност. Покрийте със студена вода и оставете да преседи 20 минути. Налейте вода в тенджера и кипете на среден огън. Изцедете картофите и ги поставете във вряща вода. Доведете отново до кипене и гответе за около 2-3 минути. Картофите трябва да се сварят, но все пак са твърди. Свалете от котлона и поставете в гевгир. След това изплакнете картофите със студена вода, за да спрете процеса на готвене. Оставете водата да се оттече напълно. Ситно нарязваме зеления лук, добавяме към него нарязан чесън.

Препоръчано: