Плодов парфе - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Плодов парфе - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Плодов парфе - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Плодов парфе - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Плодов парфе - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: "Знаете ли как" - Майстор на торти - 28.06.2014 2024, Март
Anonim

Готвене на плодови парфета. Това е десерт на основата на студен крем. Деликатен, кремообразен, с лека плодова киселинност. Особено добре е през лятото. Обърнете внимание на рецептата, оказва се вкусна!

Описание на готвене:

По-долу ще ви разкажа повече за това как да си направите плодов парфе. За приготвянето на такъв десерт можете да използвате всякакви плодове, които харесвате. Работи особено добре с манго и праскови. Освен това в парфето могат да се добавят ядки или пресни плодове.

Предназначение: За следобедна закуска / За празнична трапеза / Бюфет

Основна съставка: Плодови

ястия: Десерти

Диета: Постни ястия / Вегетарианска храна

Съставки:

  • Крем - 120 милилитра (за разбиване)
  • Кайсии - 100 грама
  • Захар - 2-4 чл. лъжици
  • Агар-агар - 1-1,5 чаени лъжички
  • Вода - 30-50 милилитра
  • Бисквитки - 2-3 броя

Поръчки: 1-2

Как да си направим "Fruit Parfait"

Пригответе всички съставки. Разбъркайте агарния агар в малко вода. Измийте кайсиите, отстранете костилката и нарежете с пасатор на пюре. Сложете на среден огън, добавете захар, доведете до кипене. Изсипете агар-агар, отново кипете и кипете 1-2 минути. Извадете от печката. Разбийте сметаната до горещи върхове с миксер. След това внимателно разбъркайте в кайсиевото пюре. Напълнете половината от чашата с получения крем. Разстелете слой от грубо натрошени бисквитки.

Препоръчано: