Солена свинска мас с подправки - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Солена свинска мас с подправки - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Солена свинска мас с подправки - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Солена свинска мас с подправки - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Солена свинска мас с подправки - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: Варена сланина по украински-Рецепта на деня от Бързо,лесно,вкусно-30.01.2018 г. 2024, Март
Anonim

Солената свинска мас с подправки се оказва много нежна, ароматна и вкусна. Може да се сервира като предястие с "малко бяло" или с червен борш. Не забравяйте да опитате да направите такава свинска мас!

Описание на готвене:

За да приготвите осолена свинска мас, е по-добре да си купите парче с месен слой. Чесънът може да не се използва в тази рецепта. По-добре е да използвате подправки, специални за осоляване на бекон.

Основна съставка: Месо / Карантия / Масло / Подправки, билки, подправки

Ястие: Снек

Съставки:

  • Лард - 250 грама
  • Сол - 1-1,5 чл. лъжици
  • Подправки за свинска мас - 1,5-2 Арт. лъжици
  • Млян черен пипер - 1 чаена лъжичка
  • Чесън - 2-3 скилидки

Поръчки: 3

Как да готвя "Солена свинска мас с подправки"

Пригответе вашите съставки. Натрийте добре сланината със сол и смлян черен пипер от всички страни. След това разтрийте добре свинската мас с подправките. Прекарайте обеления чесън през преса. Разтрийте го добре със свинска мас от всички страни. Увийте бекона в пластмасова опаковка. Оставете го на стайна температура за една нощ. След това го поставете в хладилника за още 2-3 дни. Ето такъв солен бекон!

Препоръчано: