Тази сочна и цветна салата с риба тон и сушени домати е идеална за бърза закуска или лека вечеря. Любителите на рибата ще я харесат, ако я сервирате с чаша бяло вино.
Описание на готвене:
Можете да сервирате такава ароматна салата с бисквити, тостове и крутони, ако искате да получите по-удовлетворяващо ястие. За да можете винаги да го готвите, запасете в супермаркета консерви с риба тон и сушени домати и ги поставете в хладилника - сега ще сте готови дори и за неочакваните гости.
Предназначение: за обяд / за вечеря / за банкетна маса
Основна съставка: риба и морски дарове / зеленчуци / домат / риба тон / сушени домати / консервирани риба тон
Ястие: салати
Съставки:
- Консервирана риба тон - 1 брой (консерва)
- Домати, изсушени на слънце - 40 грама
- Пилешко яйце - 2 броя (варено)
- Листа маруля - 1 китка
- Сол - 1 щипка
- Зелен лук - 1-2 парчета (стъбло)
Поръчки: 1-2
Как да готвя "Салата с риба тон и сушени домати"
Пригответе посочените съставки. Сварете пилешките яйца предварително за 12-15 минути и охладете във вода. Измийте марулята във вода, подсушете леко с хартиена кърпа и поставете върху чиния. Обелете пилешките яйца, изплакнете във вода и нарежете на четвъртинки. Поставете ги върху листа от маруля. Отворете консервираната храна и внимателно поставете рибата тон на маруля между филийките яйца. Можете да използвате както рибни парчета, така и стърготини в олио. Не изливайте олиото, изсипете го върху салатата в края. Поставете изсушените на слънце домати върху салата в произволен ред. Изплакнете и нарежете зелен лук, можете също и други пикантни билки, поръсете с нарязана салата отгоре. Овкусете със сол на вкус и намажете с останалата консерва риба тон.