Много вкусно и удовлетворяващо ястие, което разнообразява всяка диета. Приготвя се просто и от най-достъпните продукти.
Описание на готвене:
Готвенето на щука костур с ориз във фурната е много просто. Рецептата е проста и няма да отнеме много време. Ястието се оказва вкусно и питателно, можете спокойно да го сервирате дори на празнична трапеза. Опитай!
Предназначение: За обяд / за вечеря
Основна съставка: Риба и морски дарове / Судак / Зърнени храни /
Ястия с ориз: Горещи ястия
Съставки:
- Щук костур - 1 брой
- Ориз - 0,5 чаши
- Моркови - 1 брой
- Лук - 1 брой
- Заквасена сметана - 200 грама
- Сирене - 100 грама
- Вода - 500 грама
- Лимонов сок - 2-3 с.л. лъжици
- Растително масло - 30 милилитра
- Сол на вкус
- Подправки - На вкус (за риба)
Поръчки: 6-8
Как да готвя "Щук с ориз във фурната"
Пригответе всички съставки. Запържете лука и морковите в тиган до омекване. Всяко рязане може да бъде. Добавете измития ориз, сол на вкус и загрейте заедно за няколко минути. Настържете сиренето, добавете заквасена сметана, вода, сол на вкус, смлян черен пипер и разбъркайте. Сосът е готов. Намазваме тавичка с олио. Изсипете съдържанието на тигана и изравнете с шпатула. Нарежете рибата на филе, нарежете на порции и сложете отгоре. Изсипете лимонов сок върху рибата, поръсете със сол и подправки.