Сирене супа без пасатор - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Сирене супа без пасатор - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Сирене супа без пасатор - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Сирене супа без пасатор - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Сирене супа без пасатор - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: Коприва със сирене- пролетна каша по рецепта на П.Славейков. Тревненска кухня 2024, Март
Anonim

Невероятно ароматна супа от сирене може да се направи без блендер, като се използват два или три вида сирене. Децата и възрастните ще харесат ястието много на вкус, определено ще поискат още!

Описание на готвене:

Сирене супа може да се направи от всякакъв вид сирене с ниско топене, сметана. За да стане сърдечен и богат, добавете картофи и пилешки или телешки бульон по време на готвене. Можете да добавите нарязан копър или магданоз няколко минути преди края на готвенето.

Предназначение: За обяд / разбиване

Основна съставка: млечни продукти /

ястие от сирене: супи

Съставки:

  • Картофи - 2 броя
  • Лук - 1 брой
  • Моркови - 1 брой
  • Твърдо сирене - 100 грама
  • Сирене Бринза - 100 грама
  • Пилешки бульон - 700 милилитра
  • Дафинов лист - 2-3 броя
  • Сол - 3 щипки

Поръчки: 2-3

Как да си направим "Сирена супа без пасатор"

Пригответе посочените съставки. Обелете картофите и нарежете на средни кубчета. Поставете филийките в тенджера и изсипете в пилешкия запас. Добавете дафиновите листа и солта и поставете съда върху печката. Сварете картофите за около 12-15 минути. Обелете лука и морковите, изплакнете и нарежете зеленчуците на малки кубчета. Добавете филийките в купа и гответе за 3-4 минути. Настържете и двата вида сирене на ситно ренде и добавете към бульона. Ако желаете, можете да замените тези сирена с топено сирене, тогава супата ще се окаже по-кремообразна, пюре. Сварете супата още 2-3 минути и извадете дафиновите листа. Пюрирайте съдържанието с преса от варен картоф. В този момент можете да добавите малко смлян чесън към супата. Изсипете първата в дълбоки купички, сервирайте с бисквити, майонеза или заквасена сметана с всякакво съдържание на мазнини.

Препоръчано: