Желен мус - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Желен мус - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Желен мус - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Желен мус - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Желен мус - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: Настя и сборник весёлых историй 2024, Март
Anonim

Готвене на желе мус. Оказва се ефирна, нежна, с лека киселинност. Разтопява се в устата ви, прилича на сорт Бери. Прекрасен вариант за летен десерт, обърнете внимание!

Описание на готвене:

По-долу ще ви разкажа по-подробно как да си направите желе мус. Можете да използвате всякакви плодове, които харесвате. И свежи, и замразени ще се справят. Настройте количеството захар по ваш вкус, можете да намалите количеството по желание.

Предназначение: За следобедна закуска

Основна съставка:

Ястия от горски плодове: Десерти /

Диета от мус: Постни ястия / Вегетарианска храна

Съставки:

  • Плодове - 100-120 грама
  • Вода - 250 милилитра
  • Захар - 25 грама
  • Нишесте - 1/2 Арт. лъжици
  • Крем - 150 милилитра (за разбиване)
  • Пудра захар - 35 грама
  • Агар агар - 1,5 ч.л.

Поръчки: 3-4

Как да си направим "Kissel Mousse"

Пригответе всички съставки. Изсипете горския плод с вода, донесете до кипене и гответе 15 минути. Извадете плодовете, добавете захарта, разбъркайте до пълното й разтваряне. Разтворете нишестето в малко количество вода (2-3 супени лъжици), изсипете в ягодовия бульон. Довежда се до кипене и се отстранява от котлона. Добавете агар агар към горещия ягодов бульон, разбъркайте с размах. Разбийте сметаната и захарта за глазура. Комбинирайте внимателно сметаната и желето.

Препоръчано: