Кускус със зеленчуци и месо - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Кускус със зеленчуци и месо - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Кускус със зеленчуци и месо - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Кускус със зеленчуци и месо - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Кускус със зеленчуци и месо - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: Кускус със зеленчуци 2024, Март
Anonim

Много вкусно и удовлетворяващо ястие, подходящо за цялото семейство. По традиция кус-кусът се задушава на пара, но в съвременните кухни е достатъчно да зърнете зърнените култури с вряла вода или бързо да я сварите във вряща вода.

Описание на готвене:

Днес предлагам да готвя кускус с зеленчуци и месо. Това ястие напомня на вкус на пилаф, само по-нежно. Можете да вземете почти всяко месо: агнешко, пилешко, заешко, свинско или козе месо. Днес имам говеждо месо. Чувствайте се свободни да комбинирате зеленчуци по ваш вкус, можете да добавите или изключите нещо. Ястието е ароматно и много вкусно, сигурен съм, че ще ви хареса! Опитай!

Предназначение: За обяд / за вечеря

Основна съставка: Месо / Зеленчуци / Зърнени храни /

Ястие от кускус / кускус: Горещи ястия

Съставки:

  • Кускус - 1/2 чаша
  • Лук - 1 брой
  • Моркови - 1 брой
  • Сладък пипер - 1 брой
  • Домат - 1 брой
  • Растително масло - 50 милилитра
  • Месо - 400 грама (всякакви)
  • Сол на вкус
  • Подправки - на вкус

Поръчки: 6-8

Как да готвя "Кускус със зеленчуци и месо"

Пригответе всички съставки. За готвене е по-добре да вземете всяко ястие с дебело дъно, имам казан. Изсипете масло, нарежете го и наредете нарязаното месо. Запържете месото, докато се приготви. Първо кафяво на силен огън, а след това добавете малко количество вода, донесете на слаб огън до омекване. Добавете сол и подправки на вкус в процеса. Когато месото е готово, добавете произволно нарязан лук и моркови. Нарязването може да бъде всякакви зеленчуци, харесвам по-големи. Задушете всичко заедно, докато зеленчуците омекнат. Добавете лютите чушки и доматите клинове.

Препоръчано: