Свинското в ръкав с гъби се оказва много сочно, нежно и апетитно. Ястието е просто идеално, за да допълни всяка каша, картофи, ориз. Също така месото може да се сервира със салата от пресни зеленчуци.
Описание на готвене:
За рецептата предлагам да използвате свинско филе, чудесно е за печене, тази част от месото се оказва доста нежна и апетитна. Можете да използвате всякакви гъби, най-достъпните - шампиньони, добавяме и лук. Печенето с ръкави е лесен и бърз начин за приготвяне на нежно месо.
Предназначение: За обяд / за вечеря
Основна съставка: Месо / Свинско / Гъби
Ястие: Горещи ястия / Ястия в ръкава
Съставки:
- Свинско филе - 300 грама
- Шампионки - 200 грама
- Лук - 100 грама
- Подправки - 2 чаени лъжички (за месо)
- Сол на вкус
- Пипер - на вкус
Поръчки: 2
Как да готвя "Свинско в ръкав с гъби"
Пригответе вашите съставки. Изплакнете и подсушете гъбите, нарязани на средни парчета. Обелете лука, изплакнете и нарежете на половин пръстени. Можете да добавите и малко чесън. Изплакнете и подсушете свинското, нарежете месото на средни парчета. Прехвърлете всички съставки в ръкав за печене, добавете там сол, черен пипер, подправки. Разбъркайте добре. Загрейте фурната до 180 градуса. Затворете ръкава от двете страни, прехвърлете в лист за печене и изпратете във фурната. Гответе месото 45-50 минути, след което сервирайте.