Днес ще ви покажа как да си направите куркума от лате. Това е не само вкусна, но и здравословна напитка! Той подобрява тена, стимулира имунната система и предотвратява сърдечно-съдовите заболявания.
Описание на готвене:
Всички подправки са по желание, но черният пипер е задължителен. Куркумата е мощен антиоксидант, противовъзпалително, а черният пипер засилва ефектите си. Можете да пропуснете добавянето на кокосово масло, но се придържайте към напитката с мазнини (ядки или ядково масло). Или направете напитка на базата на мазно кокосово мляко (от консерва).
Предназначение: За закуска / За следобедна закуска
Основна съставка: Подправки, билки, подправки /
Ястие от куркума: Напитки / Млечни
Съставки:
- Мляко - 250 милилитра
- Кокосово масло - 1 / 2-1 Арт. лъжици
- Куркума - 1/2 чаена лъжичка
- Кардамон - 1/4 чаена лъжичка
- Джинджифил - 1/3 чаена лъжичка (сушен)
- Звезден анасон - 1 брой (звездичка)
- Канела - 1 брой (пръчка)
- Захар - 1-2 чаени лъжички
- Черен люспик - 1-2 щипки
- Карамфил - 2-3 броя
Поръчки: 1
Как да си направим "куркума лате"
Пригответе всички съставки. Загрейте млякото в тенджера, но не го довеждайте до кипене. Добавете всички подправки и гответе за 5 минути. Извадете цели подправки (горчични пръчици, карамфил и звезден анасон). Разбийте заедно млякото. Латексът от куркума е готов. Сервирайте го горещо!