Салата Лазат - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Салата Лазат - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Салата Лазат - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Салата Лазат - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Салата Лазат - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: Имате ли зеле? Направете 3 НОВИ САЛАТИ от банално зеле! 2024, Март
Anonim

Необичайно вкусна салата, приготвена от най-простия набор от билки и зеленчуци. Горещо препоръчвам да го опитате за любителите на патладжаните. Отлично ястие за вегетарианци и хора на гладно.

Описание на готвене:

Ако харесвате килантро, можете спокойно да го добавите към вашата салата, тук ще бъде съвсем подходящо. Изберете сочни и вкусни домати. Казвам ви как да си направите салата Лазат.

Предназначение: За обяд / За вечеря / За банкетна маса

Основна съставка: Зеленчуци / Патладжан / Доматено

ястие:

Диета за салати: Постни ястия / Вегански ястия

Съставки:

  • Патладжан - 1-2 броя
  • Домати - 3-5 броя
  • Магданоз - 1 китка (малка)
  • Царевично нишесте - 2 с.л. лъжици
  • Растително масло - 3-4 чл. лъжици
  • Сол на вкус
  • Прясно смлян пипер - На вкус
  • Сусам - На вкус

Поръчки: 3-4

Как да готвя "Салата Лазат"

Пригответе всички необходими съставки. Измийте и подсушете добре зеленчуците и билките. Измийте патладжана, отрежете "опашката" и нарежете на кубчета, но не на ситно. Добавете нишестето и разбъркайте. Загрейте растително масло в тиган и запържете патладжана до златисто кафяво. Важно е да не пропуснете момента, когато са готови, но и да не започнете да „пълзяте далеч“. След това поставете върху хартиена кърпа и охладете. Нарежете доматите на средни парчета, добавете патладжана и нарязаните билки. Разбъркайте внимателно, добавете малко сусамово масло, ако желаете. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Поръсете със сусамови семена преди сервиране. Приятен апетит!

Препоръчано: