Подправете тиквата с ябълки с джинджифил и канела и печете във фурната. Вкусът на тиквата почти не се гадае, пудингът е ароматен, сочен и нежен. Ядките със стафиди добавят богат вкус. Да започваме!
Описание на готвене:
Вкусът на ястието зависи от тиквата и ябълките, които използвате. Изберете ярка, сладка тиква с приятна миризма. Вземаме сладки ябълки с киселост. Подправките могат да се добавят по ваш вкус. Джинджифилът и канелата допълват тиквата с ябълки, но можете да добавите например индийско орехче. Тестото за трохи покрива пудинга, образувайки апетитна коричка. След изпичане се получава нежна и крехка коричка, която придава на десерта изящен вкус.
Предназначение: За деца / За следобедна закуска / За десерт
Основна съставка: зеленчуци / тиква / плодове / ябълки
ястие: десерти / пудинг / сладко
Съставки:
- Тиква - 1 филийка
- Ябълки - 3 броя
- Стафиди - 2 чл. лъжици
- Орехи - 2 чл. лъжици
- Захар - 2 супени лъжици. лъжици
- Масло - 60 грама
- Пшенично брашно - 0,5 чаши
- Млян джинджифил - 0,5 чаени лъжички
- Мляна канела - 1 чаена лъжичка
Поръчки: 4
Как да си направите пикантна тиква и ябълков пудинг
Нека приготвим необходимите съставки. Сложете олиото, джинджифила и канелата в тиган, сложете на огън. След като маслото се разтопи, разстелете нарязаната на кубчета тиква. Добавете захарта, разбъркайте и гответе на слаб огън, покрита, в продължение на 7-10 минути. Нека приготвим тестото за трохи. Изсипете брашно в купа и добавете 30 грама масло. Смелете брашно и масло, за да се получи ронливо тесто.