Телешко яхния със зеленчуци в доматен сос - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Телешко яхния със зеленчуци в доматен сос - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Телешко яхния със зеленчуци в доматен сос - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Телешко яхния със зеленчуци в доматен сос - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Телешко яхния със зеленчуци в доматен сос - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: Home Cusine - Винен кебап с бял ориз 2024, Март
Anonim

Истинско есенно ястие: от сезонни зеленчуци и говеждо месо. Сервира се като самостоятелно ястие, тъй като съчетава едновременно гарнитура и месо. Готви се много лесно, но е вкусно за ядене!

Описание на готвене:

Ако приготвяте ястие през зеленчуковия сезон, можете да добавите към него тиквички и картофи - каквото искате. Експериментирайте! А месото се оказва невероятно нежно и меко. Зеленчуците перфектно го допълват и разкриват вкуса на говеждо месо. Сервирайте гарнирани с пресни билки.

Предназначение: За обяд / за вечеря

Основна съставка: Месо / Говеждо

ястие: Горещи ястия

География на кухнята: Руска кухня

Съставки:

  • Говеждо месо - 500 грама
  • Праз - 1 брой
  • Лук - 1 брой
  • Чесън - 4 скилидки
  • Моркови - 1 брой
  • Домати - 350 грама (пресни или в собствен сок)
  • Сол на вкус

Поръчки: 4

Как да готвя "Телешко яхния със зеленчуци в доматен сос"

1. Измийте и нарежете говеждото месо. 2. Нарязваме моркови, лук и патладжан на кубчета, праз лук на кръгчета, нарязваме чесъна. 3. Запържете месото в тиган до хрупкаво. 4. Добавете зеленчуците на свой ред, като пържите 5 минути всеки път. 5. Добавете доматите, запържете заедно за 5 мин. 6. Добавете вода и оставете да къкри 1,5 часа. Подправете със сол.

Препоръчано: