Шотландски яйца - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Шотландски яйца - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Шотландски яйца - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Шотландски яйца - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Шотландски яйца - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: Шотландски яйца - варени яйца обвити в кайма (Видео рецепти в 1 минута еп.32) 2024, Март
Anonim

Ако все още не сте опитвали това ястие, значи ви липсва много. Ще ви покажа стъпка по стъпка инструкции как да готвите шотландски яйца. Той е невероятно вкусен, апетитен и много оригинален.

Описание на готвене:

Меко сварени яйца с кайма и месо и хрупкава панировка на царевични ядки е това, което ще правим. Пълнежът може да се приготви предварително, като може да се оформи и в яйца без паниране. И точно преди да сервирате, изпратете ги на пържено пържене за няколко минути. Много готино ястие, което определено си струва да опитате поне веднъж!

Предназначение: За обяд / За вечеря / За банкетна маса

Основна съставка: Месо / Яйца / Кайма

Ястие: Горещи ястия / Пълнени

ястия География на кухнята: шотландска / европейска

Съставки:

  • Яйце - 5 броя (+1 за паниране)
  • Корнфлейкс - 2 чаши (могат да бъдат заменени с галета)
  • Брашно - 1/2 чаша
  • Растително масло - На вкус (за дълбоко пържене)
  • Картофи - 250 грама
  • Бекон - 100 грама
  • Кайма - 200 грама
  • Сирене - 100 грама
  • Сол, черен пипер, билки - на вкус

Поръчки: 5

Как да готвя "шотландски яйца"

1. За да приготвите пълнежа, сварете до омекване и омесете картофите в картофено пюре. Добавете соеното мляно месо с бекон, нарязани билки, настърган кашкавал. Подправете със сол и черен пипер на вкус. 2. Варете яйцата в продължение на 3-4 минути, докато станат леко сварени. Охладете и обелете внимателно. 3. Поставете 1/5 от каймата върху парче лепило. В центъра - яйце. Внимателно съединете краищата на филма, за да оформите топка. 4. Развийте пластмасата и се уверете, че яйцето е напълно вътре. Повторете процеса с останалите яйца и пълнежа. 5. Потопете кюфтето в брашно, потопете в купа с разбитото яйце и след това в корнфлейкс. Натиснете леко с ръце, за да създадете равномерно паниране. Загрейте добре маслото и добавете 1-2 топки наведнъж. Запържете за няколко минути до златисто кафяво. 6. Ето такава красота, шотландските яйца са готови у дома и могат да бъдат сервирани. Приятен апетит!

Препоръчано: