Свинска яхния с тестени изделия - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Свинска яхния с тестени изделия - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Свинска яхния с тестени изделия - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Свинска яхния с тестени изделия - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Свинска яхния с тестени изделия - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: Лесна и вкусна селска яхния със свинско месо 2024, Март
Anonim

Все още не сте сигурни какво да направите толкова вкусно и удовлетворяващо за обяд или вечеря? Искам да споделя с вас една проста, но доста успешна рецепта, която със сигурност ще се впише идеално във вашата кулинарна прасенце.

Описание на готвене:

Бих искал да ви покажа готин начин да приготвите свинска яхния с паста. За да направите ястието още по-апетитно и вкусно, можете да добавите любимите си зеленчуци (в случая патладжан, но можете да използвате абсолютно всякакви) или гъби към месото. Сосът е изненадващо богат! Това е прекрасно ядене за цялото семейство с малко караница. Запомнете рецептата!

Предназначение: За обяд / за вечеря

Основна съставка: Месо / Свинско / Панирани

ястия: Горещи ястия

Съставки:

  • Свинско - 450 грама
  • Растително масло - 1 супена лъжица. лъжицата
  • Патладжан - 1 брой (по избор)
  • Лук - 1 брой
  • Чесън - 2 скилидки
  • Гъби - 200 грама (по избор)
  • Доматен сос - 300 грама
  • Захар - 1 чаена лъжичка
  • Заквасена сметана - 200 грама
  • Сол и черен пипер - на вкус
  • Паста - 450 грама
  • Зелените - 1 щипка

Поръчки: 4-5

Как да готвя "Свинска яхния с паста"

1. Поставете нарязаното на кубчета свинско, нарязан лук и чесън в тиган с нагрято растително масло. За аромат можете да добавите щипка босилек и риган. Запържете на среден огън в продължение на 5 минути, като разбърквате от време на време. 2. За любителите на пикантност препоръчвам да добавите малко пипер за пикантност. 3. Ако предварително използвате патладжан, обелете, зарове и сол. След това изплакнете под течаща вода и подсушете. Поставете патладжана и гъбите в тигана. Запържете още 5 мин. 4. Сложете доматения сос (или макаронени изделия, разредени с вода) в тигана. Добавете захар, сол на вкус. След като заври, намалете котлона до слаб и оставете да къкри 20-25 минути. 5. Едновременно сварете макароните в подсолена вода за 1 минута по-малко от препоръчаното на опаковката. Хвърлете в гевгир, подсушете и сложете в тиган с готово свинско месо. Разбъркайте внимателнодобавете щипка зеленина. 6. След няколко минути можете да поднесете ястието на масата. Приятен апетит!

Препоръчано: