Пшеничен ръжен хляб с трици - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Пшеничен ръжен хляб с трици - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Пшеничен ръжен хляб с трици - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Пшеничен ръжен хляб с трици - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Пшеничен ръжен хляб с трици - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: Как се прави квасен хляб ? Стъпка по стъпка! 2024, Март
Anonim

Бранът е много здравословен, но не е много вкусен сам по себе си. Следователно, те могат лесно да се прикрият във всяка храна. Най-лесният начин да направите това е в хляба. И вкусно, и удовлетворяващо, и здравословно!

Описание на готвене:

Ако все още не сте опитвали да правите домашен хляб, то този момент дойде. В процеса няма нищо сложно. А домашният хляб винаги се оказва по-вкусен и ароматен от купения в магазина хляб. Да започваме?

Предназначение: За закуска / За обяд / За вечеря / За следобедна закуска

Основна съставка: Зърнени храни / Брашно / Брашно от ръж / Пшенично брашно / Бран

Блюдо: Хлебопекарни / Хляб

География на кухня: Руска кухня

Съставки:

  • Пшенично брашно - 400 грама
  • Ръжено брашно - 170 грама
  • Трици - 60 грама
  • Сол - 1 чаена лъжичка
  • Мляко - 500 милилитра
  • Захар - 1 супена лъжица. лъжици
  • Растително масло - 4 с.л. лъжици
  • Пресована мая - 40 грама

Поръчки: 3-4

Как да си направим "Пшенично-ръжен трици хляб"

Разтворете маята в топло мляко. Добавете захарта и оставете да престои 15 мин. Добавете трици, сол и растително масло. Добавете постепенно два вида брашно и омесете тестото. Оставете готовото тесто на топло място за около 1 час. След това тестото трябва да се омеси. Разпределете тестото 2/3 във формите. Оставете да втаса на топло и поставете във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 40-50 минути. Увийте готовия хляб в кърпа и оставете да изстине. Приятен апетит!

Препоръчано: