Искам да ви кажа как да си направите „крушовата круша пай“! Пайът е вкусен и умерено сладък, с красиво жълто тесто и сочни есенни круши. Виж!
Описание на готвене:
Харесвам царевични печива, те имат отличен вкус и специален цвят - слънчев! Опитайте да ми сготвите пая, в него няма нищо сложно, но определено ще се окаже вкусно и сочно! Изберете узрели, сладки круши. Количеството захар може да се намали, понякога я намалявам до 140 грама. Опитай!
Предназначение: За деца / За следобедна закуска / За десерт / Евтино
Основна съставка: Плодове / Брашно / Круша / царевично брашно
Ястие: Печене / Пайове / Сладка
кухня География: руска кухня
Съставки:
- Голямо яйце - 2 броя
- Захар - 170 грама
- Плътен кефир - 120 милилитра
- Растително масло - 30 милилитра
- Пшенично брашно - 150 грама
- Царевично брашно - 100 грама
- Ванилова захар или екстракт - на вкус
- Бакпулвер - 1,5 чаени лъжички
- Сол - 1 щипка
- Круша - 3 броя
Поръчки: 8
Как да си направите царевичен пай с круши
1. Пригответе храната, нека започнем! 2. Комбинирайте яйцата със захарта и разбийте с миксер до пухкава лека маса. 3. На снимката можете да видите резултата от камшика. Изсипете растително масло и кефир, комбинирайте продуктите с миксер. Сложете в щипка сол. 4. Добавете пшенично и царевично брашно, бакпулвер и ванилова захар (екстракт или есенция). Ако използвате ванилова захар, тогава е достатъчно 1,5 ч.л., ако същността е 1 капка. 5. Замесете тестото с миксер до гладко и хомогенно, скоростта на миксера е ниска. 6. Включете фурната за предварително загряване на 180 градуса. Покрийте съда за печене с пергамент, намажете с растително масло и разточете тестото. Измийте крушите, подсушете и нарежете на филийки, като премахнете сърцевините. Залепете клиновете в тестото. Поставете тортата във фурната за 35 минути.