Ако и вие като мен обичате сърдечни и вкусни пикантни сладкиши, тогава ви каня в кухнята да повторите тази невероятно проста, но много готина рецепта. Всеки, който го опита, определено ще се зарадва!
Описание на готвене:
Представям на вашето внимание идеята да направите пай с кайма и картофи върху тесто без мая. Това е обилна закуска у дома, на работа или сред природата, но може спокойно да се сервира за обяд или вечеря, например. Винаги можете да разнообразите пълнежа с подправките, които харесвате, за да направите тортата още по-вкусна и ароматна. Не подминавайте, не забравяйте да го опитате!
Предназначение: За обяд / за вечеря
Основна съставка: Месо / Тесто / Кайма / Тесто без мая
Ястие: Печене / Пайове / Солена
География на кухнята: Руска кухня
Съставки:
- Масло - 125 грама
- Брашно - 250 грама (приблизително)
- Яйце - 2 броя (само жълтъци)
- Заквасена сметана - 2 чл. лъжици
- Лук - 1 брой
- Картофи - 3-4 броя
- Кайма - 200 грама
- Сол и черен пипер - на вкус
Поръчки: 6-8
Как да готвя "Пай с кайма и картофи"
1. Комбинирайте пресятото брашно със сол в купа със студено масло. 2. Разбийте бързо в трохи. 3. Добавете жълтъците и заквасената сметана. 4. Омесете тестото. 5. Увийте го в пластмаса и го поставете в хладилника за около час. 6. И по това време можете да направите плънката. Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета.