Торта "Marlenka" - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Торта "Marlenka" - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Торта "Marlenka" - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Anonim

Тортата "Марленка" се приготвя на базата на медени питки, но има едно предупреждение. Ако гъсто тесто се омесва в обикновена торта с мед и питките се разточват, тук всичко е различно.

Описание на готвене:

Смята се, че авторът на тази торта е известен Геворг Аветисян, собственик на кафенето, който приготвя тортата по стара арменска рецепта. И го кръсти на дъщеря си. Няма значение дали е или не. Основното е, че тортата е наистина вкусна, нежна и мека. Буквално се топи в устата ви. В същото време е доста евтин, което също е добре. Рецептата е проста, въпреки че ще трябва да се погрижете, както при всяка торта. Но няма да съжалявате.

Предназначение: На празничната трапеза

Основна съставка:

Ястие с тесто / Мед: Печене / Торти /

География на сладката кухня: Арменска / Кавказка

Съставки:

  • Масло - 100 грама
  • Захар - 200 грама (150 грама в тесто, 50 грама в сметана)
  • Пилешко яйце - 5 броя (3 броя на тесто, 2 броя на сметана)
  • Сода - 1 чаена лъжичка
  • Мед - 3 чл. лъжици
  • Брашно - 250 грама
  • Мляко - 500 милилитра
  • Варено кондензирано мляко - 200 грама
  • Мляна канела - 0,5 ч.л.

Брой порции: 10-12

Как да готвя "Торта" Marlenka"

За да направите торта Marlenka, вземете следните продукти: мед, яйца, брашно, масло, сода, мляко, захар, варено кондензирано мляко. Пригответе тестото за кекс. Поставете маслото и захарта в купа. Добавете мед. Докато непрекъснато бъркате, разтопете мед, захар и масло на водна баня. Гасете содата с лимонов сок или оцет. Добавете към тестото. Добавете яйцата и разбийте добре.

Препоръчано: