Пица "Четири сезона" - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Пица "Четири сезона" - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Пица "Четири сезона" - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Пица "Четири сезона" - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Пица "Четири сезона" - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА 🍕 / Вкусный Рецепт Пиццы!!! 2024, Март
Anonim

Ще ви кажа как да готвите пица Four Seasons - това е един от най-популярните видове. Много е удобно да готвите това, когато искате да опитате няколко пълнежа, но не искате да ги готвите отделно.

Описание на готвене:

Обикновено тортата трябва да се раздели на 4 части, след което да се сложи всеки пълнеж на отделна част и да се пече във фурната. Има вариации, при които пълнежът е разположен на слоеве върху основата. Можете лесно да си направите такава пица сами у дома.

Предназначение: За обяд / за вечеря

Основна съставка: Тесто / Тесто с мая

Ястие: Печене / Пица

География на кухнята: италианска / европейска

Съставки:

  • Брашно - 3,5-4 чаши
  • Суха бързодействаща мая - 7 грама
  • Сол - 0,5 ч.л.
  • Вода - 1,5 чаши
  • Зехтин - 2 с.л. лъжици
  • Червен пипер - 1 брой
  • Аншоа - 50 грама
  • Каперси - 50 грама
  • Маринован артишок - На вкус
  • Пеперони - 100 грама
  • Гъби - 3-4 броя
  • Доматен сос - 4 с.л. лъжици
  • Маслини - 6 броя
  • Моцарела - 150 грама
  • Босилек, риган - 1 чаена лъжичка

Поръчки: 10

Как да готвя "Пица" Четири сезона"

1. Пресейте брашно в купа, добавете сол и мая, изсипете вода и растително масло, омесете тестото и оставете за 10 минути, след това прехвърлете в купа, покрийте с кърпа и оставете за 1-2 часа. 2. След необходимото време разделете тестото на 2 части, поставете една във фризера (за съхранение) и първо разточете втората с ръце, след това използвайте точилка. 3. Обелете и нарежете чушките, след което изпържете в тиган. Нарежете на ситно чушките и гъбите, настържете моцарелата на едро ренде и нарежете маслините. 4. Намажете основата за пица с доматен сос, добавете босилек и риган и подправете със сол. 5. Условно разделете кръглата основа на 4 части, сложете гъби от едната страна, добавете няколко капки зехтин. 6. Напълнете останалите порции с: черен пипер и аншоа, каперси и пеперони, артишок и маслини. Поставете сиренето отгоре на пълнежа.

Препоръчано: