Телешко "Bef Myroton" - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Телешко "Bef Myroton" - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Телешко "Bef Myroton" - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Телешко "Bef Myroton" - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Телешко "Bef Myroton" - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: Телешко задушено със зеленчуци - просто да си оближеш пръстите / Тушеная говядина с овощами 2024, Март
Anonim

Бих искал да ви поканя да опитате ястие от френска кухня - „Boeuf miroton“! Невероятно вкусно говеждо месо, запечено в сос от лук. Най-отгоре с галета, масло и билки. Вижте рецептата!

Описание на готвене:

И така, ще ви кажа как да приготвите рецепта за френска кухня - говеждо месо „Говеждо Миротон“. За целта предварително сварете парче говеждо месо, охладете в хладилника, така че да е по-лесно да се нарязва на тънки филийки. Идеалният вариант е вчерашното говеждо месо. И тогава всичко е просто: направете соса от лук, съберете ястието в огнеупорен съд на порции или в една малка форма, печете до красива коричка и поканете всички на масата! Повярвайте ми, това е вкусно!

Предназначение: За обяд / за вечеря

Основна съставка: Месо / Говеждо

ястие: Горещи ястия

География на кухнята: Френска / Европейска

Съставки:

  • Варено говеждо месо - 300 грама
  • Телешки бульон - 1 чаша
  • Лук - 2 броя
  • Масло - 4 супени лъжици. лъжици
  • Винен или ябълков оцет - 2 с.л. лъжици
  • Трохи за хляб - 0,5 чаши
  • Пшенично брашно - 1 супена лъжица. лъжицата
  • Лимонов сок - 2 с.л. лъжици
  • Магданоз - на вкус
  • Сол на вкус

Поръчки: 2

Как да готвя "Говеждо месо" Говеждо миротон"

1. Пригответе продуктите, нека започнем. 2. Обелете лука, нарязан на тънки полукръгчета. Разтопете лъжица масло в тиган, запържете лука, докато се свари наполовина. 3. Смелете лука с брашно, разбъркайте и запържете още минута. 4. Изсипете говеждо бульон на порции и оставете да къкри, докато се сгъсти. Сол. 5. Налейте оцета и оставете да къкри на слаб огън за още 10 минути. 6. Вземете една голяма чиния или форми за сервиране. Направих в две малки. Разстелете половината от соса от лук.

Препоръчано: