Необичаен начин за приготвяне на карфиол - с минимални усилия и без мръсни ястия. Зелето в двоен пълнеж се пече във фурната. Вкусно и много просто!
Описание на готвене:
Броколи може да се готви по подобен начин. Препоръчвам да оставите рецептата за двойно пълнене непроменена. Вижте рецептата!
Предназначение: За обяд / За вечеря
Основна съставка: Зеленчуци / Зеле /
Ястие от карфиол: Горещи ястия
Съставки:
- Карфиол - 1 брой
- Пшенично брашно - 0,7 чаши
- Мляко - 0,7 чаши
- Паприка - 1 чаена лъжичка
- Чесън на прах - 2 чаени лъжички
- Сол - 1 чаена лъжичка
- Млян черен пипер - 0,5 ч.л.
- Топъл сос-буфело или барбекю - 0,2 чаши
- Мед - 1 чл. лъжицата
- Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици
Поръчки: 4
Как да готвим биволска карфиол
1. Нарежете зелето на малки съцветия. 2. Поставете в чиния, устойчива на фурна. 3. Комбинирайте мляко, брашно, чесън на прах, сол и черен пипер. Разбъркайте добре, за да избегнете бучки. 4. Изсипете получения сос върху зелето. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути. 5. За секунда изсипете комбинирайте лют сос, мед и масло. 6. Извадете зелето от фурната, напълнете го с втория пълнеж и печете още 10-15 минути.