Крем Патисие - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Крем Патисие - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Крем Патисие - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Крем Патисие - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Крем Патисие - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: НЯМА брашно, НЕ фурна и НЕ желатин! КОРТА БЕЗ ПЕЧЕНЕ ЗА МИНУТИ 2024, Март
Anonim

Кремът Patisier е същия крем, но неговата особеност е, че се приготвя на нишесте. Оказва се, че е по-деликатна по консистенция.

Описание на готвене:

Този нежен крем може да се използва за пълнене на торти. Например - еклери. Можете да слоете торти. Или можете просто да го поднесете като десерт, гарниран с шоколад или плодове.

Предназначение: За следобедна закуска

Основна съставка: Млечни продукти / Мляко

ястие: Десерти / Крем / Сладко

Съставки:

  • Яйце - 2 броя
  • Мляко - 350 милилитра
  • Нишесте - 2 чл. лъжици
  • Захар - 100 грама
  • Ванилин - 1 щипка
  • Масло - 100 грама

Поръчки: 3-4

Как да си направим крем Patisier

Комбинирайте яйца, нишесте, ванилин и тъпо мляко в една купа. В друга купа, оставете захарта и млякото да заври. След това, като бъркате непрекъснато, изсипете млякото в яйчената смес. Върнете крема на печката и разбъркайте, докато се сгъсти. Добавете маслото. Разбъркайте, за да се разтопи. Охладете готовия крем. Приятен апетит!

Препоръчано: