Лека и апетитна, лесна за обработка и много необичайна салата пред вас. Пресните зеленчуци в съчетание със сочните цитрусови плодове и богата дресинг определено си заслужава да опитате. Препоръчвам!
Описание на готвене:
Само за 10 минути можете да направите чудесна закуска за близки и гости. Ще ви науча как да готвите салата с червен портокал и лук. Освен спанак, можете да използвате всяка друга зеленина като възглавница. За да подчертаете сладкия вкус, можете да добавите малко солено сирене, например.
Предназначение: Обяд / Вечеря / Бързо
Основна съставка: зеленчуци / лук / спанак / плодове / портокалови
ястия: салати
Съставки:
- Спанак - 1 китка
- Червен оранжев - 2 броя
- Червен лук - 2 броя
- Сол и черен пипер - на вкус
- Портокалов сок - 1 чаша
- Мед - 1,5 ч.л.
- Соев сос - 2 чаени лъжички
- Оризов оцет - 1,5 с.л. лъжици (+ 2 супени лъжици за лук)
- Чесън - 1-2 скилидки
- Зехтин - 2 с.л. лъжици
Поръчки: 2-4
Как да си направим салата от червен оранжев лук
1. Измийте и подсушете портокалите. 2. Внимателно нарежете на филийки и обелете. 3. Нарежете лука на тънки пръстени или полукръгчета. Отгоре намажете с оризов оцет. Добавете малко сол. Оставете го за 7-10 минути. Изцедете оцета и подсушете лука. 4. Обелете чесъна. 5. Комбинирайте чесън, портокалов сок, мед, оцет, соев сос и зехтин, за да направите дресинга. Добавете сол и черен пипер. Разбийте или смесете до гладкост. 6. Поставете измития и изсушен спанак върху чиния за сервиране. Добавете лука и портокалите. Изсипете дресинга върху всичко - и салатата може да бъде сервирана. Приятен апетит!