Искате ли сочно и удовлетворяващо парче месо? Ако обичате свинско месо? Имам една рецепта как да готвя свинско с горчица сос. Добавете мед към соса или използвайте само гореща горчица.
Описание на готвене:
Първо запържете месото в тиган. След това поставете в тава за печене във фурната. Намазваме котлетите със сос и печем. По-добре е да ядете месо веднага, то е невероятно сочно и удовлетворяващо. Можете да го направите за почивка или за вечеря. Целулоза или пулпа с малка кост ще свършат работа.
Предназначение: За обяд / за вечеря
Основна съставка: Месо / Свинско / Мед / Горчица
Ястие: Горещи ястия / Котлети
Съставки:
- Майонеза - 1/3 чаша
- Горчица - 2-3 супени лъжици. лъжици
- Мед - 1-2 чл. лъжици
- Чесън на прах - 1 щипка
- Паприка - 1 щипка
- Сол, смлян пипер - На вкус
- Растително масло - 1 супена лъжица. лъжицата
- Свинско - 900 грама
Поръчки: 4
Как да готвя "Свинско с горчица сос"
1. Първо сложете горчица, майонеза, мед, чесън на прах и червен пипер, сол и смлян пипер в купа. 2. Смесете добре цялото съдържание на купата. 3. Измийте месото, подсушете го със салфетки. Овкусете малко със сол и черен пипер от всяка страна. 4. Загрейте тиган с растително масло, наредете месото и го запържете от всяка страна, за да образувате красива коричка. 5. Поставете месото в тава за печене и намажете с приготвения сос. 6. Печете месото във предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути. Охладете свареното месо малко преди сервиране.