Салата с гъбена поляна е вкусна и елегантна салата за празника. Салатата изглежда толкова впечатляващо, че вашите гости ще имат само един изход - да се зарадват! Опитай!
Описание на готвене:
Салата "Гъбена поляна" - една от най-ефектните и оригинални салати, които съм виждал. Не, разбира се, можете да готвите каквото и да е в ресторантска среда, но така, че вкъщи някой да готви нещо по-впечатляващо и интересно от салатата с гъбена поляна - и не помня това. Салата перфектно украсява всяка празнична трапеза, изглежда впечатляваща и апетитна и най-важното е, че има вкус не по-лошо, отколкото изглежда. Накратко, страхотна салата - заслужава да се опита! Успех и приятен апетит!
Предназначение: за обяд / за вечеря / за банкет / рожден ден / Нова година
Основна съставка: домашни птици / пиле / гъби / шампиньони
Ястие: салати
Кухня география: руска кухня
Съставки:
- Мариновани гъби - 500 грама
- Варено пилешко месо - 300 грама
- Твърдо сирене - 100 грама
- Яйца - 4 броя
- Картофи - 2 броя
- Мариновани краставици - 2 броя
- Майонеза - 150 милилитра
- Моркови - 1 брой
- Копър - 1/3 китка
Поръчки: 8-10
Как да готвя "Салата от гъби на поляна"
Пригответе всички необходими съставки. Сварете картофите и морковите до омекване, сварете яйцата на твърдо сварени. Сварете пилешките гърди отделно в подсолена вода в леко подсолена вода до омекване. Покрийте голяма купа с плоско дъно (или тенджера) с прилепващ филм, за да улесните обръщането на салатата. Поставете маринованите гъби на дъното, капачките надолу. Натрошете копъра на ситно и поставете отгоре върху гъбите. Нарежете пилешките гърди на малки парченца и подредете в следващия слой. Отгоре намажете с мрежа от майонеза. Следващият слой са морковите, настъргани на ситно ренде и отново майонезата. Настържете също твърдото сирене на ситно ренде и подредете в следващия слой.