Сушени круши (празни) - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Сушени круши (празни) - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Сушени круши (празни) - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Сушени круши (празни) - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Сушени круши (празни) - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: Богат коледен кекс със сушени плодове 2024, Март
Anonim

Лятото и есента е сезонът на крушите и точно тогава правим препарати от този сочен и сладък плод. Но заготовките не са само сладко; вижте как да готвите сушени круши.

Описание на готвене:

Крушите са склонни да потъмняват, ако стоят на стайна температура в пречистен вид, така че трябва да бъдат смесени с лимонена киселина, разредена в студена вода. Той не само избелва крушите, но и им помага да се запазят по-добре. Подсушете крушите добре, за да не останат сухи. Тогава те могат да се съхраняват по-дълго. Сушените круши могат да се използват като десерт, питателна сладка закуска или като украса за други десерти.

Предназначение: За следобедна закуска / Евтина

Основна съставка:

Ястия с плодове / круши: Заготовки / Сладко

Съставки:

  • Твърди круши - 1,5 килограма (сочно)
  • Захар - 400 грама
  • Лимонена киселина - 1 чаена лъжичка
  • Вода - 1 литър

Поръчки: 4

Как да готвя "Сушени круши (празни)"

1. Обелете и посейте крушите, нарязани на филийки с дебелина 1 см. Смесете студена вода с лимонена киселина, добавете към нарязаните круши и оставете за 1 час. 2. Изцедете водата, добавете захарта към крушите и разбъркайте добре. Покрийте крушата с чиния, прикрепете я с товар отгоре и я оставете на стайна температура до сутринта, за да започне сокът на крушата. 3. Поставете крушата върху сито и оставете течността да се отцеди. Разстелете крушата върху фолио за печене, за да не се допират. Изпратете крушите в предварително загрята на 100 градуса фурна с отворена врата за 4 часа. 4. Подредете крушите върху лист за печене и оставете на стайна температура за 7 дни. Поръсете готовите сушени круши със захар за глазура. Приятен апетит!

Препоръчано: