Любителите на азиатската храна могат лесно да приготвят най-популярните суши рулца у дома. Не ми вярвате? Нека бъдем сигурни, като приготвим вкусни суши, които перфектно съчетават всички съставки в тази рецепта.
Описание на готвене:
Ето една рецепта за приготвяне на суши от Филаделфия у дома. Ако харесвате азиатската храна и сте решили да се научите как да правите суши, започнете процеса на обучение, като направите именно това суши и използвайте тази конкретна рецепта. В крайна сметка тя показва и разказва с много подробности как да приготвите това деликатно и вкусно суши.
Предназначение: за обяд / за вечеря / за банкетна маса
Основна съставка: риба и морски дарове / зеленчуци / краставици / плодове / авокадо / сьомга / млечни продукти / сирене / зърнени храни / ориз / крема сирене
ястие: закуски / рулца
География на кухнята: азиатска
Съставки:
- Лесно осолена сьомга - 300-350 грама
- Авокадо - 1/2 брой
- Прясна краставица - 1/2 брой
- Нори лист - 1-2 броя
- Сирене Филаделфия - 3 супени лъжици. лъжици
- Ориз - 0,5 чаши
- Оризов оцет - 2 с.л. лъжици
- Захар - 1 супена лъжица. лъжицата
- Сол - 1 чаена лъжичка
Поръчки: 1
Как да готвя "рецепта за суши от Филаделфия" у дома
Изплакнете обилно ориза и гответе с 3/4 чаша вода. Доведете до кипене, намалете котлона на слаб и гответе покрито за 15 минути. Изключете котлона и оставете ориза под капака за още 10 минути. Ние не се намесваме !!! След това оставете ориза леко да се охлади и добавете супена лъжица оцет, захар и сол и разбъркайте добре с дървена лъжица. Тогава оризът трябва да се охлади напълно. Нарежете нори листа на две. Смесете 1/3 чаша вода с лъжица оцет в купа и навлажнете ръцете си с този разтвор. Ще готвим суши върху бамбукова постелка, покрита с прилепнал филм. Поставете слой ориз върху листа нори, като оставите 2 см в долната част на листа и отидете отвъд ръба на листа в горната част със същото количество. Обърнете нори и ориз, така че водораслите да са отгоре. Сега сложете крема сиренето, а върху него - обелени авокадо и кубчета краставици. И сега, внимателно, използвайки килим, оформяме ролка. Но не натискайте силно! Нарежете рибата на тънки филийки с остър нож и ги поставете върху постелката в непрекъснат слой, без пропуски. Поставете оризовото руло върху рибата.