Не сте сигурни какво да ядете за семейството си? Опитайте този вариант в кухнята си как да направите картофено пюре, запечено с чесън. Ароматно, вкусно и неусложнено ястие. Препоръчвам!
Описание на готвене:
Това е много готина алтернатива на традиционните картофено пюре. Печеният чесън придава не само невероятен аромат, но и вкус. А златистокафявата кора след печене определено няма да остави никого безразличен:)
За празнична или ежедневна трапеза - от какво имате нужда!
Предназначение: За обяд / за вечеря
Основна съставка: зеленчуци / картофи /
ястие с чесън: пюре
Съставки:
- Глава чесън - 1 брой
- Картофи - 1,5-2 килограма
- Зехтин - 1 супена лъжица. лъжицата
- Крем - 1 чаша
- Бульон - 1 чаша
- Масло - 4 с.л. лъжици
- Сол и черен пипер - на вкус
Поръчки: 8
Как да си приготвите картофи с пюре от чесън
1. Отсечете горната част на главата на чесъна. Сложете върху лист фолио, поръсете със зехтин, увийте и изпратете във фурната, предварително загрята на 220 градуса. Печете чесъна за около половин час. 2. Обелете и нарежете картофите, сложете на огън. След като заври, добавете сол и гответе на среден огън до омекване. 3. Изцедете готовите картофи. Изсипете топъл бульон и сметана. Добавете чесъна, солта и черния пипер. 4. Разбийте с миксер до гладкост. 5. Поставете в чиния, устойчива на фурна. Отгоре намажете с разтопено масло и печете 10 минути до златисто кафяво. 6. Ето картофено пюре, запечено с чесън. Помогни си!