Ето как да направите домашен шоколадов пудинг от нулата само за няколко минути. Всичко, от което се нуждаете, е микровълнова фурна и след това я охладете в хладилника.
Описание на готвене:
Правенето на шоколадов пудинг често е объркано и цялата ви фурна ще бъде покрита с шоколад. Ако искате да избегнете всичко това, използвайте микровълновата, за да разтопите шоколада, след това смесете всички необходими съставки и изсипете пудинга във формите. Охладете добре пудинга в хладилника.
Предназначение: За обяд / За деца / За следобедна закуска / За празнична трапеза
Основна съставка: Млечни продукти / Мляко / Масло / Шоколад / Яйца / Крем / Какао
ястие: Десерти / Пудинг / Сладко
Съставки:
- Захар - 0,5 чаши
- Нишесте - 3 чл. лъжици
- Какао - 2 чл. лъжици
- Сол - 1 щипка
- Мляко - 2,5 чаши
- Пилешки жълтък - 3 броя
- Шоколад - 115 грама
- Масло - 2 с.л. лъжици
- Екстракт от ванилия - 1,5 ч.л.
- Крем - 1 чаша
- Пудра захар - 2 чаени лъжички
Поръчки: 4
Как да си направим домашен шоколадов пудинг
1. Смесете захар, нишесте, какао, сол. 2. Изсипете 0,5 чаши мляко, добавете пилешките жълтъци. Изсипете останалото мляко и разбъркайте цялото съдържание на купата. 3. Покрийте купата с пластмасова обвивка и микровълнова за 3 минути, извадете сместа и отстранете пластмасовата обвивка, разбъркайте съдържанието. 4. Покрийте отново с пластмасова обвивка и микровълнова за 1 минута. Извадете купата на всеки 30 секунди и разбъркайте, след това отново микровълнова. Повтаряйте този процес, докато забележите, че пудингът бълбука по краищата и се сгъстява. 5. Добавете маслото и шоколада, 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия, разбийте, докато шоколадът се разтвори. 6. Разделете пудинга в чаши, хладилник за няколко часа. Разбийте в захарта за глазура и останалия екстракт от ванилия. Гарнирайте замразения пудинг с бита сметана и сервирайте.