Мексиканско говеждо яхния - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Мексиканско говеждо яхния - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Мексиканско говеждо яхния - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Anonim

Предлагам да опитате да готвите говеждо месо по тази рецепта: с царевица, боб, сладки и люти чушки. Ястието е много богато и самодостатъчно! Почерпете близките си с мексиканско ястие!

Описание на готвене:

Според тази рецепта говеждото се оказва най-нежното и тъй като е задушено със зеленчуци, това ястие съчетава и гарнитура. Зеленчуците могат да се добавят или променят по ваш вкус. И е по-добре да сервирате това ястие в традициите на мексиканската кухня - с чили!

Предназначение: За обяд / за вечеря

Основна съставка: Месо / Зеленчуци /

Ястия с говеждо месо: Горещи ястия / Пикантна

кухня География: Мексиканска

Съставки:

  • Говеждо месо - 1 килограм
  • Български пипер - 2 броя
  • Червен лук - 1 брой
  • Царевица - 300 грама (замразена или консервирана)
  • Фасул - 300 грама (консервиран червен)
  • Червено вино - 100 милилитра (сухо)
  • Чили пипер - 1 брой
  • Чесън - 4 скилидки
  • Черни пиперки - 5 броя
  • Алиспийс - 5 броя
  • Розов пипер - 5 броя
  • Семена от кориандър - 1/2 ч.л.
  • Риган - 1/2 ч.л.
  • Риган - 1/2 ч.л.

Поръчки: 6

Как да готвя мексиканска телешка яхния

1. Измийте месото и нарежете на малки парченца. 2. Запържете нарязания на пера лук, добавете месото и соте всичко заедно. 3. Добавете вино, 150 мл. вода, оставете да къкри за 1 час на слаб огън. 4. Обелете и нарежете на ивици. 5. Добавете черен пипер и царевица към месото. Варете още 15 минути. При необходимост добавете вода. 6. Добавете боб, всички подправки. Разбъркайте и оставете да къкри за още 15 минути. Не забравяйте да добавите сол.

Препоръчано: