Супа от ориз и пуйка - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Супа от ориз и пуйка - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Супа от ориз и пуйка - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Супа от ориз и пуйка - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Супа от ориз и пуйка - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: Супер вкусна и лесна - супа топчета с ориз 2024, Март
Anonim

Обикновено купувам пилешко филе, но този път взех пуйка. Тя приготви гореща чиния отчасти и остави другата за нова супа. Цялото семейство хареса този доста необичаен вариант, надявам се и на вас да ви хареса.

Описание на готвене:

Прочетете как да приготвите оризова и пуешка супа, ако искате да овкусите ежедневното си меню. Дивият ориз е най-добър. Текстурата е нежна, на базата на сметана и масло, с няколко ароматни билки. И към всичко това се добавя обилна основа от зеленчуци и домашни птици, така че никой да не остане гладен.

Предназначение: За обяд / вечеря за

основната съставка: Птици / Турция / Зърнени култури / Райс / Турция филе

чиния: Супи

Съставки:

  • Масло - 4 с.л. лъжици
  • Зехтин - 2 с.л. лъжици
  • Лук - 2 броя
  • Моркови - 2 броя
  • Стрък целина - 2 броя
  • Турция бульон - 1200 милилитра
  • Крем с ниско съдържание на мазнини - 1360 милилитра
  • Турция филе - 400 грама
  • Див или кафяв ориз - 300 грама
  • Чесън - 2 скилидки
  • Пшенично брашно - 6 чл. лъжици
  • Дафинов лист - 1 брой
  • Нарязан розмарин - 1 чаена лъжичка
  • Суха смляна мащерка - 1 чаена лъжичка
  • Сол на вкус
  • Млян черен пипер - На вкус

Поръчки: 6

Как да си направим "Супа от ориз и Турция"

1. Първо загрейте маслото и зехтина в голяма тенджера. Сварете пуйката предварително, докато омекне за бульона и филето. 2. Нарежете лука, моркова и целината на малки парченца. Гответе зеленчуци в тенджера за 9 минути, като разбърквате от време на време. 3. След това добавете нарязан чесън, мащерка и розмарин. Гответе още 1 минута. 4. След това добавете брашното. Разбъркайте бързо. Гответе всичко заедно за 1 минута. 5. След това изсипете бульона и сметаната. Разбъркайте. Доведете супата да заври. 6. Накрая добавете ориза и прецедената пуйка. Гответе супата, докато омекне. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Приятен апетит!

Препоръчано: