Всяка паста е вкусна и много удовлетворяваща. И можете да добавите към тях всякакви зеленчуци, месо, сирене, да направите сос. Днес ще ви кажа как да готвите макарони с боб в доматен сос.
Описание на готвене:
Можете да добавите всякакви зеленчуци, а също и да коригирате тяхното количество. Можете да направите пикантно ястие или по-традиционно, като добавите от подправките само сол и щипка смлян пипер. Всички съставки се сваряват в една тенджера. Ястието не трябва да се съхранява дълго време, в противен случай макароните ще поемат целия сос, с който се готвят. Яжте ястието веднага след готвене.
Предназначение: За обяд / За вечеря
Основна съставка: Месо / Зеленчуци / Бобови растения / Фасул / Домат / Паста / Кайма
Ястие: Горещи ястия
Съставки:
- Зехтин - 1 супена лъжица. лъжицата
- Лук - 1 брой
- Чесън - 2 скилидки
- Мляно говеждо месо - 230 грама
- Брашно - 2 чл. лъжици
- Чили на прах - 2 с.л. лъжици
- Доматен сос - 425 грама
- Домати - 400 грама
- Консервиран черен боб - 420 грама
- Консервиран червен боб - 420 грама
- Замразено царевица - 1 чаша
- Паста - 2 чаши
- Телешки бульон - 2 чаши
- Настъргано твърдо сирене - 1 чаша
Поръчки: 8
Как да готвя "Макарони и боб в доматен сос"
1. Нарязваме лука и ситно нарязваме чесъна. Загрейте растително масло в тенджера и сложете лук, гответе за 3-5 минути, след което добавете чесън. 2. Добавете смляно говеждо месо в тигана, запържете няколко минути, след това добавете брашно, чили на прах. 3. Разбъркайте добре цялото съдържание, запържете на среден огън в продължение на няколко минути. 4. Обелете доматите и нарежете на кубчета, поставете зеленчуците в тенджера, добавете консервирания фасул след източване на водата, доматения сос и замразената царевица. 5. Смесете добре всички съставки. Загрейте за 1-2 минути. 6. Добавете паста и бульон в тенджерата (може да се замени с вода). Похлупете тенджерата и доведете до кипене, след това намалете котлона и гответе около 15 минути.