Бързи малки пайове с картофи - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Бързи малки пайове с картофи - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Бързи малки пайове с картофи - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Бързи малки пайове с картофи - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Бързи малки пайове с картофи - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: НЯМА брашно, НЕ фурна и НЕ желатин! КОРТА БЕЗ ПЕЧЕНЕ ЗА МИНУТИ 2024, Март
Anonim

Вечерта искате да се отдадете на нещо вкусно и не твърде „леко“? След това разберете как да направите бързи малки картофени банички от универсално тесто за кнедли със сърдечен пълнеж.

Описание на готвене:

Най-удобно е да направите приготвяне на кнедли и да го замразите, след това можете бързо да приготвите кнедли, кнедли и пайове. Просто трябва да подготвите пълнежа. В този случай пълнежът е картофено пюре и лук с гъби, пържени в растително масло. Ароматни и удовлетворяващи. Можете да оформите баничките както искате, те така или иначе са вкусни. Не забравяйте да добавите любимите си подправки и подправки към пълнежа. Например някои босилек или италиански билки.

Предназначение: За обяд / За следобедна закуска

Основна съставка: Зеленчуци / Картофи / Гъби / Тесто / Шампионски

ястие: Печене / Пайове / Ястия с пълнеж

Съставки:

  • Картофи - 1 килограм
  • Шампионки - 500 грама
  • Масло - 70 грама
  • Лук - 1-2 броя
  • Растително масло - 0,5 чаши (за пържене)
  • Брашно - 480 грама
  • Вода - 250 грама
  • Сол - 1 чаена лъжичка
  • Растително масло - 3 с.л. лъжици (в тесто)

Поръчки: 4

Как да си направим "Бързи малки картофени пайове"

1. Сварете картофите до омекване, изцедете течността, добавете масло на вкус и омесете в картофено пюре. Нарязваме ситно лука и шампионите. 2. Запържете лука в растително масло до омекване, след това добавете гъбите и запържете до омекване. Добавете лука с гъбите към картофите, сол и черен пипер и разбъркайте. 3. Пригответе тестото: добавете брашно, сол в купа и разбъркайте. Добавете растително масло и много гореща вода. Разбъркайте тестото с лъжица. 4. Разстелете работната повърхност, разточете тестото и омесете в меко еластично тесто, като постепенно добавяте брашно. В края на месенето ръцете ви трябва да останат чисти и тестото не трябва да се придържа към тях. 5. Оставете тестото на стайна температура за 15-20 минути. Разточете тестото на тънък слой върху набрашнена маса, изрежете кръгчета. Поставете лъжица от пълнежа в центъра на всеки кръг. 6. Оформете баничките на кнедли. Запържете пайовете в горещо растително масло от двете страни. Приятен апетит!

Препоръчано: