Искате ли да знаете рецептата как да си направите фокака с маслини и розмарин, за да се почерпите с истинско италианско лакомство? Изберете само качествени продукти, за да изпитате пълния вкус на Италия.
Описание на готвене:
Традиционната торта с мая може да се направи не само с маслини - това е една от вариантите, в допълнение, можете да я направите само с билки или да добавите домати, чушки и др. Яжте печива веднага след готвене, оставяйки ги да изстинат за няколко минути.
Предназначение: За обяд / за вечеря
Основна съставка: Тесто / Тесто с мая / Маслини / Билки /
Ястие от розмарин: Печене / Фокакия
Съставки:
- Суха бързодействаща мая - 2,5 ч.л.
- Топла вода - 380 милилитра
- Захар - 2 чаени лъжички
- Брашно - 5 чаши
- Сол - 1 супена лъжица. лъжицата
- Зехтин - на вкус
- Маслини - 1 чаша
- Свеж розмарин - на вкус
Поръчки: 8
Как да готвя "Фокакия с маслини и розмарин"
1. Смесете топла вода с мая, захар и оставете топла за 5-7 минути. 2. Пресейте брашното в купа за миксер, добавете сол към него, 2 супени лъжици зехтин и изсипете в сместа с мая. 3. Поставете куката и омесете тестото на ниска скорост, когато всички съставки се държат заедно, увеличете скоростта и омесете за още 5-7 минути. 4. Намажете купа със зехтин и сложете тестото в нея, покрийте с пластмасова обвивка. 5. Извадете купата с тестото на топло място, може би във фурната, и оставете за 1 час. 6. След час омесете тестото и го оставете да престои още 10 минути.