Zrazy A La "Nelson" - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Zrazy A La "Nelson" - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Zrazy A La "Nelson" - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Zrazy A La "Nelson" - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Zrazy A La "Nelson" - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: ZABARDAST - Full Movie 2024, Март
Anonim

Не знам как британският командир Нелсън се отнася към тези zraz, но това ястие наистина е много вкусно. Запечена зраза с гъби в кремообразен сос. Влезте и вижте как да готвите.

Описание на готвене:

Пикантни, нежни смесени банички с кайма. Към пълнежа добавяме сушени гъби, които първо сваряваме, а след това запържваме с лука.

След това изпържете zrazy в тиган и след това изпечете във формата заедно с кремообразен сос с лек гъбен аромат. Ястието е вкусно и ефектно. Подходящ за ежедневно хранене и за празнична трапеза. Разбира се, трябва да пооправите малко, но резултатът си заслужава.

Предназначение: За обяд / За вечеря

Основна съставка: Месо / Гъби / Млечни продукти / Мляно месо / Сушени гъби

Ястие: Горещи ястия / Зрази

Съставки:

  • Кайма - 1 килограм
  • Пилешко яйце - 2 броя
  • Сушени гъби - 70 грама
  • Лук - 1 брой
  • Масло - 1 супена лъжица. лъжицата
  • Бекон - 4 филийки (или шунка)
  • Трохи за хляб - 1 супена лъжица. лъжицата
  • Брашно - 1 чл. лъжицата
  • Масло - 20 грама (за сос)
  • Брашно - 1 чл. лъжица (за сос)
  • Гъбен бульон - 2 чаши (за сос)
  • Заквасена сметана - 2 чл. лъжици (за сос)
  • Оцет - на вкус (за сос)
  • Сол на вкус

Поръчки: 4

Как да готвя "Zrazy a la" Nelson"

1. Направете кайма от говеждо, свинско и лук. Препоръчвам да си направите сами мляно месо, вместо да купувате готово. Подправете със сол и черен пипер, добавете яйцата и разбъркайте добре. 2. Изплакнете гъбите и сварете до омекване. Не заливайте бульона. 3. Нарязваме лука. 4. Запържете с олио. 5. Охладете малко гъбите и нарежете. 6. Добавете към лука и соте всички заедно.

Препоръчано: