Салата от сирене Фета - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Салата от сирене Фета - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Салата от сирене Фета - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Салата от сирене Фета - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Салата от сирене Фета - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: Бързи и лесни видео рецепти от шеф Андре Токев: Сирене в пергамент и цветна салата 2024, Март
Anonim

Когато приготвяте салата със сирене фета, има няколко неща, които трябва да вземете предвид. Фета сиренето е много солено и много меко. Консистенцията наподобява мокра осолена извара, пресована на кубчета. Сиренето е хомогенно, но маслено, което позволява да бъде нарязано на равни кубчета. Не можете да слагате фета в салати, докато салатата не бъде подправена със сос. Сиренето ще превърне салатата в каша. Как да си направим салата от фета?

Описание на готвене:

Салатите със сирене фета винаги са вкусни, но когато ги приготвяте, трябва да вземете предвид особеностите на самото сирене. Фета сиренето е много солено. Ето защо, когато приготвяте салата, е по-добре да намалите количеството сол, добавено към салатата. Фета сиренето е много меко, така че трябва да го поставите директно върху подготвената салата.

Сега знаете как да направите салата с сирене фета.

Предназначение: за обяд / за вечеря

Основна съставка: млечни продукти / сирене /

ястие от фета: салати

Кухня география: гръцка / европейска

Съставки:

  • Домат - 2 броя
  • Прясна краставица - 2 броя
  • Мариновани лисички - 100 грама (може да се замени с други мариновани гъби със среден размер)
  • Зелените - На вкус
  • Фета (фетаки) - 100 грама
  • Растително масло - 50 милилитра
  • Балсамов крем - 0,5 ч.л.
  • Захар - 1 щипка
  • Сол на вкус

Поръчки: 2

Как да си направим "Фета салата"

1. Нарежете пресния домат на кубчета. За да приготвите салатата, трябва да вземете еластичен и зрял домат. Домат, който е твърде мек или твърде узрял, ще се превърне в каша при нарязване. По-добре да изберете качествен зеленчук. 2. Поставете нарязания домат в купа. Нарежете пресни краставици. Добавете нарязаните краставици в купа за салата. 3. Изплакнете маринованите лисички под течаща вода. Оставете влагата да се отцеди и добавете гъбите към салатата. Вместо лисички, можете да използвате мариновани шампиньони или други гъби, но малки по размер. Твърде големи гъби ще бъдат извадени от общата салата. 4. Натрошете наличните зелени. Взех само магданоз, но можете да използвате изобилие от зелени по ваше желание. 5. Разбъркайте зеленчуците в салатата. Пригответе превръзка. Комбинирайте растително масло, балсамов крем и малко захар. Залейте салатата с получения дресинг и разбъркайте. Изобщо не слагах сол. 6. Поставете салатата в чиния за сервиране. Сложете нарязано сирене фета отгоре на салатата. Гарнирайте с стрък магданоз и сервирайте. Не добавих сол към салатата. Имах достатъчно сол в сиренето, но ако желаете, салатата винаги може да се добавя на порции.

Препоръчано: