Салата от американско зеле - стъпка по стъпка рецепта със снимки

Съдържание:

Салата от американско зеле - стъпка по стъпка рецепта със снимки
Салата от американско зеле - стъпка по стъпка рецепта със снимки

Видео: Салата от американско зеле - стъпка по стъпка рецепта със снимки

Видео: Салата от американско зеле - стъпка по стъпка рецепта със снимки
Видео: Салата с пилешко и кисело зеле - лесна рецепта за чудесна зимна салатка с достъпни продукти 2024, Март
Anonim

Проста, красива и здравословна есенно-зимна салата. Приготвя се много бързо и просто, а вкусният, леко пикантен дресинг придава специална пикантност на салатата. Рецепта както за празника, така и за ежедневието!

Описание на готвене:

Страхотна салата за любителите на карфиол и броколи. Приготвя се много просто и достатъчно бързо, но се оказва много вкусно и ако намалите количеството майонеза, то също е много полезно. Салатата е чудесна за обикновен обяд или вечеря, както и за празнична трапеза. Готвене!

Предназначение: За обяд / за вечеря / за маса за парти / набързо

Основна съставка: зеленчуци / броколи / зеле / лук /

ястие от карфиол: салати / осолена

География на кухнята: американска

Съставки:

  • Броколи - 100 грама
  • Карфиол - 100 грама
  • Червен лук - 1 брой (среден размер)
  • Майонеза - 2 с.л. лъжици
  • Соев сос - 1 супена лъжица. лъжицата
  • Горчица - 1 чаена лъжичка (на вкус)
  • Млян червен пипер - 0,5 ч.л.
  • Млян черен пипер - 1/3 чаени лъжички
  • Сол - 0,5 чаени лъжички (на вкус)
  • Оцет 9% - 1 чаена лъжичка

Поръчки: 2-3

Как да си направим американска салата от Коул

1. Разглобете нарязаните броколи и карфиол на малки съцветия. Можете да използвате сурово зеле за салата, но аз го предпочитам малко по-мек в салатата. Следователно, наливам вряща вода над зелето за 5 мин. 2. Можете да използвате всеки лук за салатата, избрах червения за цветността:) Нарежете лука на тънки четвърти пръстени и го напълнете с вряла вода, добавете оцет и оставете за 5 минути. 3. За дресинга смесете майонезата (можете да добавите малко кефир или натурално кисело мляко), горчица, соев сос, сол, черен пипер и червен пипер. Пригответе соса по ваш вкус, като увеличите или намалите пропорциите на съставките. 4. Изсушете зелето и лука колкото е възможно повече. Сложете в купа и добавете половината от дресинга сос. Разбъркайте и оставете да престои около 10 мин. 5. След това добавете останалия дресинг, разбъркайте и сервирайте.

Препоръчано: