Сладка торта за Свети Валентин - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Сладка торта за Свети Валентин - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Сладка торта за Свети Валентин - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Сладка торта за Свети Валентин - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Сладка торта за Свети Валентин - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: Ангел Бэби Новые серии - Игра окончена (29 серия) Поучительные мультики для детей 2024, Март
Anonim

Как да си направите сладка торта за Свети Валентин и как трябва да изглежда? Разбира се, розово на цвят, във формата на сърце и не прекалено „тежко“за стомаха. Нека започнем, гледаме и готвим!

Описание на готвене:

Приготвяме само най-доброто за любимите хора! Пайът се оказва нежен, с вкусна сметана, киселост от сладкото и, разбира се, красив. Готвач, няма да съжаляваш!

Предназначение: На празнична трапеза / Ден на влюбените

Основна съставка: Тесто / Тестени продукти от

ястие Ястие: Печене / Пай

География на кухнята: Европейска

Съставки:

  • Пшенично брашно - 175 грама
  • Масло - 60 грама (студено)
  • Захар - 100 грама (60 г - в тестото, 40 г - в пълнежа)
  • Яйце - 2 парчета (1 - в тестото, 1 жълтък - в сметаната, 1 бял - за намазване на тортата преди печене)
  • Лимон - 1 парче (настържете жар в тестото)
  • Крем - 200 милилитра
  • Мляко - 50 милилитра
  • Картофено нишесте - 20 грама
  • Ванилин - 1 брой (торба)
  • Конфитюр или гъсто сладко - 2 с.л. лъжици (череша или ягода)

Поръчки: 4

Как да си направим сладък пай за Свети Валентин

1. В купа или върху дъска за рязане разтривайте с ръце кубчета студено масло и пресято брашно, докато имате брашнеста троха. 2. Направете "пързалка", в центъра поставете яйцата, захарта и лимоновата кора. 3. Омесете до хомогенно гладко тесто, увийте в пластмасова обвивка и хладилник за поне половин час. 4. За крема смесете жълтъка със захарта, запишете протеина. 5. Добавете пресятото нишесте. 6. Добавете мляко и сметана на порции, като разбърквате. Добавете ванилин и сложете сметана на слаб огън. Гответе, като бъркате непрекъснато с камшик, в продължение на 5-10 минути, докато кремът се сгъсти. Изсипете сметаната в голям, плосък съд, покрийте със слепващ филм и оставете да се охлади до стайна температура.

Препоръчано: