Киче със сьомга и крес - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Киче със сьомга и крес - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Киче със сьомга и крес - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Киче със сьомга и крес - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Киче със сьомга и крес - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: Настя и сборник весёлых историй 2024, Март
Anonim

Quiche със сьомга и крес, е вкусен сладкиш, който ще украси всяка трапеза. Мастната сьомга, комбинирана със сладкарски сладкиш, салата и нежен кремообразен сос, е просто вкусна.

Описание на готвене:

Quiche със сьомга и крес, е страхотна домашна печива. Споделям рецепта как да си направя такава торта. За тестото всички съставки трябва да са студени (с изключение на брашното и солта, разбира се), тестото с къси хлябове не обича прегряване. Най-вкусът в тази торта е наличието на сусам, който придава допълнителна хрупка и интересна нотка на тестото. Вместо сьомга, в плънката можете да сложите пъстърва или друга тлъста риба. Веднъж го опитах с лаврак и той също се получи добре. Кресът може да бъде заменен със спанак или други билки. Просто, бързо и вкусно. Обърнете внимание на тази рецепта!

Предназначение: за обяд / за вечеря / за банкетна маса

Основна съставка: риба и морски дарове / маруля / сьомга / млечни продукти / тесто / сладкарски сладкиш / Зелени

ястия: печене / пайове / киче

Съставки:

  • Сусам - 1 супена лъжица. лъжицата
  • Брашно - 225 грама
  • Сол - 1/4 чаена лъжичка
  • Масло - 175 грама (150 гр. За тестото + 25 гр. За пълнежа)
  • Заквасена сметана - 2-3 чл. лъжици
  • Филе от сьомга - 400 грама
  • Бяло вино - 4 чл. лъжици
  • Крем 30% - 300 милилитра
  • Яйце - 3 броя
  • Крес с вода - 1 китка

Поръчки: 6-8

Как да готвя "Киче със сьомга и водна креса"

Запържете сусамовите семена в тиган за няколко минути, охладете. Смесете сусамовите семена с олио (150 г), брашно, заквасена сметана, сол. Омесете тестото, поставете в хладилник за 20 минути. Поставете тестото във формата с ръце, разпределете го равномерно. Пробийте с вилица, покрийте с хартия за печене и добавете боб. Изпратете във фурна, предварително загрята до 160 градуса, за 15 минути. Когато детайлът е наполовина сварен, намажете горната част с яйце, поставете във фурната за още една минута. Нарежете филето на малки парченца, запържете в растително масло 12-15 минути, добавете вино и изпарете алкохола.

Препоръчано: