Риба в картофена кора - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Риба в картофена кора - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Риба в картофена кора - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Риба в картофена кора - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Риба в картофена кора - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: Пробвали ли сте тази приказна торта БЕЗ ПЕЧЕНЕ? СПОДЕЛЯ ТАЙНАТА! 2024, Март
Anonim

Обичам тези 2 в 1 ястия: и риба, и гарнитура в едно. Предлагам да се сготви най-деликатната риба в хрупкаво картофено тесто. Това ястие перфектно ще разнообрази вашата трапеза. Просто и вкусно!

Описание на готвене:

Ястието е прекрасно, защото всяка, дори и най-евтината риба, приготвена по тази рецепта, ще бъде много вкусна! Можете да вземете филе от абсолютно всяка риба. Ако нямате специална ренде за жулиен, тук е идеална ренде за корейски моркови или дори обикновена ренде.

Предназначение: За обяд / За вечеря / За деца / Евтино

Основна съставка: Риба и морски дарове / Зеленчуци / Картофи

Ястие: Горещи ястия / Солено

География на кухнята: Руска кухня

Диета: Бременни и кърмещи

Съставки:

  • Рибено филе - 4 броя
  • Картофи - 3 броя
  • Настърган пармезан - 1 с.л. лъжицата
  • Пилешко яйце - 1 брой
  • Слънчогледово масло - 200 милилитра
  • Сол на вкус
  • Пшенично брашно - 1 супена лъжица. лъжицата
  • Пипер - на вкус

Поръчки: 4

Как да готвя "Риба в картофена кора"

1. Измийте рибата; ако филето е голямо, го нарежете. 2. Настържете картофите на специална ренде по метода на жулиен (като моркови на корейски). Можете също да го настържете на обикновена ренде. Изплакнете добре, докато водата е бистра. 3. Потопете във вряща подсолена вода за 30 секунди. Поставете върху сито и го изсушете. 4. Разбийте яйцето с вилица, добавете пармезана. Разбъркайте. 5. Сол и черен пипер всяко парче риба. Потопете в брашно. 6. След това в яйчената смес.

Препоръчано: