Това предястие се оказа някак случайно, но оттогава мъжът ми - голям любител на патладжани - не е забравил за него. Ще харесате това сърдечно, вкусно и просто ястие, което можете да усъвършенствате.
Описание на готвене:
Това вкусно зеленчуково ястие се приготвя бързо и лесно и може да се сервира горещо или студено. Ако сандвичите на зеленчуците, докато те са още горещи, сиренето ще се разтопи и ще насити всички слоеве от този зеленчуков милф. Ястието ще има вкус много по-различно, отколкото ако сте намазали охладените картофи и патладжан. Гответе, вкусете, добавете нещо свое към тази проста рецепта.
Предназначение: За обяд / за вечеря
Основна съставка: зеленчуци / патладжан / картофи / млечни продукти / сирене / преработено сирене
ястие: закуски
Съставки:
- Патладжан - 1 брой
- Картофи - 2-3 парчета (сварени на кора)
- Копър, магданоз - 1 супена лъжица. лъжица (нарязана)
- Чесън - 2-3 скилидки (на вкус)
- Меко топено сирене - 100 грама
- Сол - 0,5 чаени лъжички (на вкус)
- Млян черен пипер - 1-2 щипки (на вкус)
- Растително масло - 50 милилитра
Поръчки: 2
Как да готвя "Патладжан и Картофи Милфи"
1. Нарежете патладжана на тънки филийки. 2. Обелете картофите и чесъна. Нарежете картофите на филийки. Желателно е резените картофи и патладжани да са с еднакъв размер. 3. Леко намажете кръгчетата патладжан с растително масло и изпържете в сух (!!!) тиган. 4. И запържете картофите с масло до златисто кафяво. 5. Патладжанът и картофите могат да бъдат подправени със сол и черен пипер. За да сандвич на нашето milfey, нека да приготвим соса. За целта смесете мекото топено сирене с нарязани билки и нарязан чесън. Ако сиренето ви е много гъсто, можете да добавите към него заквасена сметана и да разбъркате. 6. И започнете да сглобявате закуските. изложи кръг от картофи, мазнина.