Бърза и лесна, ярка и апетитна, здравословна и вкусна - това е бърза салата, която искам да ви предложа да направите. Харесвате ли цитрусовите плодове в закуските си? Тогава вземете тази рецепта в услуга!
Описание на готвене:
Основата на ястието е зеленината, но в допълнение можете да я допълните с шепа ядки, сирене, репички. Този прост вариант, как да направите салата с портокал и рукола, може да се вземе за основа, като я трансформирате по ваш вкус и съставките, които са на склад.
Предназначение: За обяд / За следобедна закуска / Евтино / Набързо
Основна съставка: Плодове / портокал / Зелени /
Ястие от рукола: Салати
Съставки:
- Рукола - 150 грама
- Портокал - 2 броя
- Козе сирене - 50-70 грама
- Репички - 2-5 броя
- Бадеми - 50 грама
- Зехтин - 1/4 чаша
- Лимонов сок - 3 с.л. лъжици
- Мед - 1,5 ч.л.
- Сол и канела - 1 щипка
Поръчки: 2-4
Как да си направим "Салата с портокал и рукола"
1. Измийте и подсушете билките. Обелете внимателно портокалите. Най-добре е да използвате малки портокали. 2. Изсушете бадемите в сух тиган. Нарежете репичките на ситно. Нарежете портокалите на филийки. Комбинирайте всички съставки в купа за салата, добавете сирене и ядки. Изстискайте лимонов сок, комбинирайте с мед, зехтин и щипка сол. 3. Изсипете дресинга върху салатата. 4. Разбъркайте внимателно - и салатата с портокал и рукола може да се сервира. Приятен апетит!