Кефетски котлети на гръцки - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Кефетски котлети на гръцки - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Кефетски котлети на гръцки - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Кефетски котлети на гръцки - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Кефетски котлети на гръцки - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: Настя и сборник весёлых историй 2024, Март
Anonim

Какви котлети не съм срещал! Но особено си спомням тези на почивка в Гърция. Това са много пикантни и много малки котлети за една хапка. Влезте и вижте как да ги приготвите.

Описание на готвене:

За приготвянето на тези малки котлети се използва смесено мляно месо (говеждо и свинско). Също така към мляното месо се добавят лук, билки, яйца, хляб, напоен с мляко, ябълка, смляна канела и сушена мента. След това се оформят малки топчета и се запържват в олио. Въпреки тази "експлозивна" смес от съставки, котлетите са много вкусни и ароматни.

Предназначение: За обяд / за вечеря

Основна съставка: Месо / Кайма

Ястие: Горещи ястия / Котлети

География на кухнята: Гръцка / Европейска

Съставки:

  • Кайма - 700 грама
  • Бял хляб - 150 грама
  • Мляко - 120 милилитра
  • Ябълка - 1 брой
  • Лук - 1 брой
  • Сушена мента - 0,5 ч.л.
  • Мляна канела - 0,5 ч.л.
  • Пилешко яйце - 2 броя
  • Сол на вкус
  • Пипер - на вкус
  • Зелените - 4 броя
  • Слънчогледово масло - 100 милилитра

Поръчки: 6

Как да готвя "Кефетски котлети на гръцки"

1. Накиснете хляба в мляко за 15 мин. 2. Пригответе съставките за каймата. 3. Прекарайте всичко през месомелачка заедно с пресования хляб. Подправете със сол, черен пипер, яйца, канела и сушена мента. Смесете добре. 4. Оформете малки топчета и сотирайте в олио до омекване. 5. Приятен апетит!

Препоръчано: