Черупки с пилешко месо и гъби - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Черупки с пилешко месо и гъби - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Черупки с пилешко месо и гъби - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Черупки с пилешко месо и гъби - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Черупки с пилешко месо и гъби - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: Настя и сборник весёлых историй 2024, Март
Anonim

Пилешките и гъбените черупки са сърдечно ястие. Тук не става дума за миди, а за конциглиони паста (под формата на големи черупки). Добавете към него сочен пълнеж и нежен кремообразен сос - оказва се супер!

Описание на готвене:

Пилешките и гъбените черупки са едни от най-вкусните черупки от шишарки в италианската кухня. Пълнежът може да бъде най-разнообразен, а италианците го правят дори сладък. Днес ще споделя рецепта как да готвя това ястие с класически пълнеж - пиле с гъби в кремообразен чеснов сос. Пресният копър ще присъства в пълнежа, но можете да сложите лук и магданоз, по ваша преценка. Макароните Conciglioni са големи, много е удобно да се пълнят, много по-лесно от канелони. А вкусът е просто божествен. Това ястие може да се сервира на празнична трапеза, въпреки че е проста паста. Приятен апетит!

Предназначение: За вечеря

Основна съставка: домашни птици / пиле / гъби / макаронени изделия / шампиньони

ястие: горещи ястия / макаронени изделия / пълнени ястия

Съставки:

  • Conciglioni паста - 25-30 броя
  • Пилешки бедра - 700 грама
  • Гъби - 450 грама
  • Лук - 1 брой
  • Сирене моцарела - 200 грама
  • Копър - 1 китка
  • Яйце - 1 брой
  • Крем със съдържание на мазнини от 20% и повече - 1,5 чаши
  • Чесън - 3 скилидки
  • Сол - 1 чаена лъжичка
  • Млян черен пипер - 1 чаена лъжичка
  • Растително масло - 1 супена лъжица. лъжицата
  • Масло - 1 супена лъжица. лъжицата

Поръчки: 4

Как да готвя "раковини с пиле и гъби"

Обелете лука, нарежете на ситно и запържете в растително масло до златисто кафяво. Измийте гъбите, нарязани на малки кубчета и изпратете към лука. Нарежете също пилето на малки кубчета и изпратете в тигана. Варете месо и гъби с лук за 15-17 минути. Подправете със сол и черен пипер. Поставете в отделна купа и оставете пълнежа да изстине. Сварете макароните в подсолена вода за половината от времето за готвене, посочено на опаковката. Те трябва да са леко подварени.

Препоръчано: