Полок във фурната във фолио - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Полок във фурната във фолио - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Полок във фурната във фолио - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Полок във фурната във фолио - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Полок във фурната във фолио - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: Скумрия печена във фолио. 2024, Март
Anonim

Обичам да готвя цяла риба. Няма затруднения, няма нужда да се забърквате с него. Ако купувате изкормена риба, тогава процесът ще отнеме по-малко време. Ще ви кажа как да готвите минтая във фурната във фолио.

Описание на готвене:

Можете да нарежете рибата на парчета или да сварите целия труп. В него можете да добавите гарнитури (например гъби, зеленчуци) или да я направите празна. След охлаждане сервирайте рибата, като внимателно развивате фолиото. Месото ще се окаже меко, нежно, сочно, със сладникав послевкус.

Предназначение: За обяд / за вечеря

Основна съставка: Риба и морски дарове / Поллок / Млечни продукти

Ястие: Горещи ястия / Ястия във фолио

Съставки:

  • Полок - 1 брой
  • Сол, черен пипер - на вкус
  • Масло - 50 грама
  • Сушен босилек - 0,5 чаени лъжички

Брой порции: 5-6

Как да готвя "Поллок във фурната във фолио"

1. На първо място, поставете рибата в мивката, сложете ръкавици, така че да е удобно да държите рибата. Вземете нож и в посока от опашката към главата, обелете малки люспи, изплакнете рибата. 2. Нарежете корема с остър нож, след което внимателно отстранете всички вътрешности, отрежете перките. 3. Поставете рибата в мивката, изплакнете я отвътре и отвън. 4. Разстелете лист фолио, поставете рибата върху него. Комбинирайте сол, черен пипер и босилек, разтрийте рибата отвътре и отвън с подправки. Нарежете маслото на парчета, сложете няколко вътре и оставете няколко от рибата отгоре. 5. Увийте добре рибата във фолио, така че всички сокове да останат вътре по време на печене. Изпратете го във фурна, предварително загрята до 190 градуса, печете го 15 минути за всеки 500 грама риба. 6. Извадете готовата риба от фурната, внимателно разгънете фолиото, за да не се изгорите с горещата пара. Сервирайте увити във фолио или го разкъсайте.

Препоръчано: