Хайвер от гъби от сушени гъби - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Хайвер от гъби от сушени гъби - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Хайвер от гъби от сушени гъби - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Хайвер от гъби от сушени гъби - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Хайвер от гъби от сушени гъби - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: Блат за торта - класически, само от 3 продукта, винаги сполучлив, висок, красив, пухкав, нежен! 2024, Март
Anonim

Много хора знаят, че хайверът е не само риба, но и зеленчук. И аз знам рецептата за гъби. Консистенцията е много деликатна. Той е идеален за разпространението му върху хляб. Прочети внимателно!

Описание на готвене:

Ако научите как да готвите гъбен хайвер от сушени гъби, тогава винаги ще имате оригинално предястие за празничната трапеза. За най-добър вкус и аромат изберете смес от различни видове гъби. Не съветвам да добавяте други подправки, тъй като тази опция е доказана. Всичко ще е просто, но за много дълго време.

Предназначение: За обяд / За вечеря

Основна съставка: Зеленчуци / Лук / Гъби

Ястие: Закуски

Кухня География: Руска кухня

Диета: Постни ястия / Вегетарианска храна

Съставки:

  • Сушени гъби - 1 килограм
  • Лук - 1 брой
  • Растително масло - 3 с.л. лъжици
  • Сол на вкус
  • Млян черен пипер - На вкус

Брой порции: 8

Как да готвя "хайвер от гъби от сушени гъби"

Напълнете гъбите с вода, оставете ги за една нощ. След това ги изплакнете и сол. Изсипете водата върху гъбите отново в тенджера. Сварете ги 4 часа на слаб огън. След това изцедете водата през гевгир. Запържете нарязания лук в сгорещено олио до омекване. Междувременно превъртете гъбите през месомелачка.

Препоръчано: