Сочни котлети с месо - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Сочни котлети с месо - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Сочни котлети с месо - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Сочни котлети с месо - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Сочни котлети с месо - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: Крехки свински пържоли на фурна - лесни български рецепти? (епизод 69) 2024, Март
Anonim

Кой не обича пасти? Може би само тези, които не са яли истински, правилни …

Сега ще ви кажа как да приготвяте вкусни сочни тестени изделия с месо! Препоръчвам да добавите рецептата към любимите си.

Описание на готвене:

Тези мехурчести румени пасти са едновременно хрупкави и меки! Тестото за тестени изделия по тази рецепта се оказва необичайно вкусно и нежно, а пълнежът е ароматен и сочен. Такива тестени изделия се изяждат буквално за миг!

Предназначение: За обяд / За следобеден чай

Основна съставка: Месо / Тесто

Ястие: Тестени изделия / Чебуреки

Съставки:

  • Кайма - 0,5 килограма (говеждо месо + свинско)
  • Брашно - 4-5 чаши
  • Лук - 4 броя
  • Топла вода - 1 чаша (за тесто)
  • Вода, бульон или кефир - 1 чаша (за пълнене)
  • Растително масло - 1 чаша (за пържене 1 чаша + 5 супени лъжици лъжици тесто)
  • Сол - 0,5 ч.л.
  • Пипер - на вкус

Брой порции: 30

Как да готвя "сочно месо"

1 Пресейте брашното в дълбока купа, добавете сол, разбъркайте. 2 Добавете растително масло и като бъркате бързо, налейте гореща вода. Омесете тестото. 3 Продължете да омесвате тестото върху набрашнена маса. Тя трябва да е мека, еластична и еластична. 4 Оставете тестото да почива за половин час. 5 Нарежете лука на ситно. Сложете каймата в купа и омесете до гладкост. 6 Добавете лука, солта, черния пипер и чаша вода или бульон към каймата, за да направите тестените сокове. Смесете добре.

Препоръчано: